Macarrão de panela única em 20 minutos

Uma panela, sem escorrer água e com pouco para lavar. Perfeito para a noite corrida.

Ingredientes

• 300 g de macarrão (espaguete ou parafuso)
• 1 cebola pequena picada
• 2 dentes de alho
• 1 lata de molho de tomate (340 g)
• 3 xícaras de água
• 1 colher (sopa) de óleo
• Sal, orégano e queijo ralado a gosto

Modo de preparo

1. Na panela, aqueça o óleo e refogue a cebola e o alho por 2 minutos.
2. Junte o molho de tomate, a água, o sal e o orégano; deixe ferver.
3. Coloque o macarrão cru, mexa e cozinhe em fogo médio por 10 a 12 minutos, mexendo de vez em quando, até o molho encorpar.
4. Sirva com queijo ralado por cima.

Dicas para gastar menos

• Acrescente uma cenoura ralada ou uma colher de milho para render mais.
• Compre macarrão em pacote grande: o quilo sai mais barato.

Perguntas frequentes

Posso usar macarrão integral? Pode, mas acrescente mais meia xícara de água e 3 minutos de cozimento.